GILFRUITS, Gilles et Mireille VALETTE  de Saint Marcel les Valence. Un jour il est venu me voire avec des figues, que du bonheur. Depuis il me dégote toujours des trucs de fous, des pommes rouges a chaire rouge, des abricots en tout genres, des melons, des cerises, etc.
Deux amoureux de leurs produits et de la cuisine.

DROME CAILLE, l’incontournable dans la région. Un produit que nous travaillons régulièrement sur nos cartes. http://dromecailles.fr

LES AROMES DE GENAS. Bastien MARION et le travail titanesque pour nous obtenir le safran tant convoité. Un jardin d’herbes aromatiques à vous y perdre.

GAEC de la Grange à Léoncel. Notre fabricant de “P’tit Léoncel” cette petite tome de vache au caractère du Vercors, mais aussi de faisselle, de fromages frais, de Saint-Marcellin, de bleu du Vercors-sassenage AOC…

TRUFFES DE LUXE avec Serge, un trufficulteur, un passionné qui cherche toujours à faire mieux.

Caver des truffes est un grand moment mais c’est au casse croute que tout devient magique avec lui.

EARL LES OEUFS DU SUD, Coquelic’OR. David JUVEN nous régale avec ses œufs de poules élevées en plein air. Un avantage certain pour réussir nos recettes.

Laurent HABRARD, domaine viticole de 15 ha de vignes exploitées au cœur des prestigieux crus des Côtes-du-Rhône Septentrionales. Un vignoble réparti en trois appellations : Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Hermitage.

Domaine FAYOLLE FILS & FILLE. Laurent FAYOLLE et Céline NODIN, Frère et soeur constituent la 6eme génération du domaine Familial crée en 1870.
Passionnés par la production familiale reviennent sur ce domaine, pionnier de l’appellation. Ils valorisent ainsi leur terroir atypique qui fait la réputation des vins.
La gamme de vins est développée pour obtenir finesse, fruit et caractère.
Retrouvez leur vins sur la Boutique en Ligne.

Jacques LEMENICIER, domaine de 10Ha suer les communes limitrophes de Saint-Péray et Cornas. Il façonne quatre cuvées : Une en Cornas, deux en Saint-Péray et une en Crozes-Hermitage.
http://www.jacqueslemenicier.com/